Wer bin ich und was mache ich eigentlich hier?

Ich heiße Theresa und bin 24 Jahre alt. Ich studiere Biologie und Gesundheit & Ernährung auf Lehramt und bin bereits mit dem festen Entschluss Lehrerin zu werden an die Uni gegangen. Der Traumberuf Lehrerin entwickelte sich bei mir sehr langsam und stand erst vor circa einem Jahr fest. Nach meinem Realschulabschluss stand ich vor vielen offenen Türen und äußerst wenig Entscheidungsfreude, daher entschied ich mich erst einmal weiter zur Schule zu gehen und mein Abitur zu machen. Ich wählte ein berufliches Gymnasium mit dem Fachbereich Ernährung und Chemie. Das war der erste Schritt zu meiner beruflichen Selbstfindung, denn alles was mit Ernährung zu tun hat interessiert und fasziniert mich. Ich hatte also nun endlich etwas gefunden, mit dem ich mich identifizieren konnte und wollte genau dort anknüpfen und zog deshalb nach Schwerin und absolvierte eine Ausbildung zur Diätassistentin.

Eine Diätassistentin kann man auch als medizinische Ernährungsberaterin bezeichnen und sie beschäftigt sich mit Ernährungsberatung, Speisenzubereitung und Vorträgen zu allen Krankheiten die mit Ernährung behandelbar oder beeinflussbar sind. Dazu gehören unter anderem Krankheiten wie Adipositas, Diabetes, Essstörungen, Rheuma, Osteoporose, Allergien und viele unzählige mehr. Während meiner Ausbildung habe ich für mich festgestellt, dass mir das Beraten und Informieren in Form von Vorträgen und Ernährungsberatungen nicht ausreicht und ich zu wenig Zeit habe um jemanden den richtigen Weg zu weisen. Ich möchte mein Wissen tiefgreifend vermitteln und Einfluss nehmen auf das Leben junger Menschen. Die Uni Flensburg bietet mir die Möglichkeit meine Leidenschaft für den Fachbereich Ernährung und meinen Wunsch eng mit Kindern und Jugendlichen zusammen zu arbeiten zu verwirklichen.